Hạt Mù Tạt Vàng 100G – KIM GIA
50.000 ₫
Mù tạt vàng là loại hạt dai, có mùi tương đối nhẹ và được dùng nhiều trong các món trộn. Khi dùng, các bạn chỉ việc trộn với giấm, dầu, tùy theo ý thích. Hạt mù tạt vàng có mùi nồng nhẹ, vị cay nhẹ. Thích hợp để làm gia vị cho các món: nướng, xúc xích, hoặc làm nước chấm, ăn kèm với các món thịt dê, thịt cừu. Mùi cay nồng của hạt mù tạt sẽ xóa tan các mùi vị khó chịu từ các món ăn này mang lại và tạo cho món ăn một mùi vị rất riêng, rất ngon.
Hạt Mù Tạt Vàng 100G
CÁCH LÀM MÙ TẠT TỪ HẠT MÙ TẠT
Để có thể làm mù tạt từ hạt mù tạt, về cơ bản, tất cả những gì bạn phải làm là nghiền hạt mù tạt thành bột bằng chày và cối hoặc máy xay sinh tố. Thành phần duy nhất khác bạn phải có là nước, để có được mù tạt ngon nhất, hãy xay hạt trong một ít nước để tạo thành hỗn hợp sệt. Hỗn hợp này không để được quá một vài ngày. Nếu bạn đang tìm kiếm phiên bản ít nồng hơn và để được lâu hơn, hãy sử dụng nước giấm và muối để tạo thành hỗn hợp ướt hơn, sau đó nấu trong khi khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Điều này sẽ làm bay bớt một số dầu mù tạt trong khi giấm và muối có tác dụng bảo quản. Nếu bạn muốn có màu vàng rực rỡ của một số loại mù tạt mua sẵn, hãy thêm nghệ.
Công thức tham khảo :
● 200g hạt mù tạt vàng
● 86g hạt mù tạt đen/nâu
●2 cốc nước (475ml)
●3/4 thìa canh muối không i-ốt (15g)
●1/4 cốc giấm (rượu vang trắng hoặc giấm táo là tốt nhất) (50ml)
●1/2 thìa cà phê hạt tiêu thiên đường (hoặc 1/4 hạt bạch đậu khấu + 1/4 gừng khô + một vài hạt tiêu) (3g)
Bạn có thể giữ mù tạt đen trong tủ lạnh khoảng một tuần. Bạn có thể thay thế mù tạt đen bằng hạt vàng
LỢI ÍCH SỨC KHỎE TỪ MÙ TẠT
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Kháng khuẩn
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
- Giảm cholesterol trong cơ thể
Chưa có bình luận nào
Sản phẩm tương tự
Đánh giá Hạt Mù Tạt Vàng 100G – KIM GIA
Chưa có đánh giá nào.